齊來做大廚‧煮出色香味
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龍飛鳳舞芙蓉羹
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材料
鮮蝦
雞肉
干貝
冬瓜粒
雞蛋
家樂牌鮮雞濃湯寶

家樂牌鷹粟粉
6両
6両
2粒
1斤
2隻
2粒
6杯 (1,500 毫升)
2湯匙

做法
1 干貝以清水浸軟備用。
2 鮮蝦, 雞肉切粒。
3 冬瓜削皮切成小粒。
4 將家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯與6杯水攪勻煮滾, 加入干貝, 冬瓜粒及雞粒滾8分鐘, 再加入蝦粒3分鐘。
5 將雞蛋打勻, 加入湯中, 攪勻, 以適量清水開勻鷹粟粉攪拌, 熄火, 即可飲用。

 
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