鮮果香芒魚柳
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急凍表衣魚柳
蛋(打勻)
家樂牌鷹粟粉
芒果
鮮奶
士多啤梨(對開)
奇異果(去皮切片)
2件
1隻
5湯匙
2個
3湯匙
3粒
1隻
1
魚柳解凍，洗淨後吸乾水份，切件。跟醃料拌勻醃約15分鐘。
2
芒果去皮，1個切片，另1個切粒，加入鮮奶，用攪拌機打勻成芒果漿。
3
燒熱2 ½湯匙油，魚柳沾上蛋液，撲上家樂牌鷹粟粉，下油鑊煎香或炸脆置碟上，加入3款鮮果，淋上芒果漿享用。
家樂牌雞粉
胡椒粉
1茶匙
適量
此菜亦可配士多啤梨漿：把士多啤梨6粒，鮮奶3湯匙，糖粉1湯匙用攪拌機打勻即成。
醬燒露筍帶子
海帶蝦仁炒滑蛋
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