桂花香芹炒素翅
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日本素翅
雞蛋
香芹
300克
4隻
50克
家樂牌雞粉
1 茶匙
1
素翅飛水瀝乾，香芹洗淨切絲，備用。
2
燒熱油，雞蛋打勻後落鑊炒碎至小塊。
3
加入素翅、香芹絲及家樂牌雞粉炒勻，即可享用。
以中火炒蛋，且要快速不停翻炒，才可將雞蛋炒成如桂花般漂亮。
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