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西蘭花炒牛柳
牛柳
西蘭花(用手撕成小塊 )
薑片
400克
1棵
3片
家樂牌雞粉
家樂牌鷹粟粉
黑楜椒
生抽
糖
水
1茶匙
2茶匙
1茶匙
1茶匙
1茶匙
半杯
1
牛柳切條加入醃料醃10分鐘。
2
西蘭花放入加熱的水及家樂牌雞粉，煮軟半熟後撈出備用。
3
用猛火炒牛柳條至半熟備用。
4
鑊燒熱加油，放入薑片爆香後，加入西蘭花炒勻。
5
加入牛柳條及調味料，炒成芡汁。
家樂牌雞粉
家樂牌鷹粟粉
老抽
麻油
1茶匙
2茶匙
1茶匙
1茶匙
鮮淮山菠菜炒牛肉
蕃茄牛肉湯烏冬
鮮牛炒藕片
椰菜炒牛肉
鮮茄燴牛肉
冬瓜冬菇豬骨湯
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