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冬菇
免治雞肉
津白
粉絲
薑片
家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯
水 |
6隻 (約20克)
4両
6両
1小包
2片
2粒
6碗
(1,500 毫升) |
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| 1 |
將冬菇洗淨浸軟切片；粉絲洗淨浸軟，津白洗淨切絲；免治雞肉加入鷹粟粉及2湯匙水醃勻，薑片略拍，備用。 |
| 2 |
將家樂牌濃湯寶與6碗水攪勻煮滾，加入冬菇片，津白與肉碎滾10分鐘，再加入粉絲滾3分鐘，熄火，即可飲用。 |
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家樂牌鮮露
家樂牌鷹粟粉
水 |
1/2茶匙
1/2 茶匙
2湯匙 |
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粉絲用水浸軟才可烹調，而且索水力強，煮好湯後放下滾幾分鐘即可進食，不要泡浸太久， 否則粉絲會將湯水吸乾。
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