齊來做大廚‧煮出色香味
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甘筍豬骨湯
 
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材料
甘筍
西施骨
密棗
陳皮
家樂牌雞粉
350克
400克
4粒
一小塊
少許

做法
1 甘筍去皮切角塊,豬肉原塊洗淨出水,陳皮浸軟,蜜棗洗淨。
2 煲滾熱水約2公升,放入全部湯料,滾起時加入適量雞粉調味,再轉慢火煲約兩小時即成。

 
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