粟米肉粒蛋花雞湯
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新鮮粟米
豬肉
雞蛋
家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯
水
1隻
4両
2隻
2粒
6杯
1
將粟米洗淨削粒, 豬肉切成小粒, 加入醃料醃勻, 雞蛋打勻, 備用。
2
將家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯與6杯水攪勻煮滾, 加入肉粒滾10分鐘, 再下新鮮粟米粒續滾5分鐘, 加入蛋花攪勻, 熄火, 即可飲用。
生抽
生粉
水
1茶匙
1/2 茶匙
2湯匙
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