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金菇肥牛煲
金菇
肥牛
青椒、紅椒、洋蔥
120克
150克
各少許
沙茶醬
米酒
醬油
糖
家樂牌雞粉
1大匙
1大匙
1大匙
1茶匙
半茶匙
1
金菇剪根，洗凈；青椒、紅椒、洋蔥切細 粒備用。
2
肥牛切薄片，加入醃料拌勻；起油鍋將牛肉過油至入分熟倒出。
3
鍋內加2大匙油爆香青、紅椒與洋蔥，加調味料、1杯清水及金菇炒軟。
4
再放牛肉炒至入味，埋芡，盛放在加熱的砂鍋內。
家樂牌雞粉
澱粉
1茶匙
1茶匙
鮮牛炒藕片
雪山飛天芥蘭
芥蘭炒牛肉
蕃茄牛肉湯烏冬
西蘭花炒牛柳
冬瓜冬菇豬骨湯
蕃茄薯仔魚湯
無花果雪耳雞湯
蕃茄魚滑炒椰菜花
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