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鮮牛炒藕片
鮮牛柳肉
蓮藕1節
紅椒
青椒
薑
300克
200克
半隻
半隻
數片
糖
家樂牌雞粉
生抽
½茶匙
½茶匙
½茶匙
1
蓮藕去皮切片放於冰水備用，青椒及紅椒切絲備用。
2
牛柳切片加入醃料拌勻。
3
用少許油爆香薑片，再加入牛柳炒至半熟備用。
4
再放入其他配料及調味料炒至全熟即可。
家樂牌雞粉
家樂牌鷹粟粉
老抽，麻油，糖
1茶匙
2茶匙
各少許
翠玉瓜杏鮑菇炒牛肉
鮮茄燴牛肉
四季豆炒牛仔柳
鬼馬牛肉生菜包
蕃茄牛肉湯烏冬
娃娃菜金華火腿豬骨湯
冬瓜冬菇豬骨湯
蕃茄薯仔魚湯
蕃茄魚滑炒椰菜花
芥菜豆腐魚湯
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