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椰菜羊肉卷
椰菜
羊柳肉
甘荀
1個
400克
1小條
1
椰菜洗淨一片片打開，用雞粉醃十五分鐘備用。
2
羊柳切成絲，加入醃料拌勻備用。
3
甘荀切絲備用。
4
爆香羊柳絲，炒至半熟加入甘荀絲炒勻，備用。
5
醃後的椰菜變軟，把配料放上包成卷狀。
6
再蒸十分鐘，再煮芡汁放上即成。
家樂牌雞粉
老抽
麻油
糖
家樂牌鷹粟粉
1/2茶匙
少許
少許
少許
1茶匙
麻油
糖
家樂牌雞粉
水
家樂牌鷹粟粉
少許
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
2茶匙
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